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Jubiläum: Throwback-Gerichte in den Mensen (Part II)
25.08.2023 | Essen + Trinken
Anlässlich des 75jährigen Firmenjubiläums des Studierendenwerks bieten wir während des Semesters im zweiwöchentlichen Turnus immer mittwochs in den Mensen (Mensa am Schloss, HS-Mensa, CAFE 33 und Mensaria Metropol an der DHBW) ein nostalgisches Gericht aus der Kategorie „Gutes von damals“ an.
13. September 2023: Geschabtes Schweinesteak, Rahmchampignons, Spätzle
27. September 2023: Hühnerfrikassee (Spreng Huhn), Erbsenreis, Zitrone, Karottensalat
11. Oktober 2023: Gefüllter Pfannkuchen mit Soja-Haschee und Pilzen, Rotkohlsalat
25. Oktober 2023: Königsberger Klopse, Kapernsoße, Reis, Schwarzwurzelsalat
08. November 2023: Gemüseeintopf mit Graupen, Kartoffeln, vegane Hackbällchen, Beilagen Salat
22. November 2023: gekochtes Rinder-Tafelspitz, Meerrettichsoße, Kartoffeln, rote Bete Salat
06. Dezember 2023: Grünkernsuppe, Gemüseeinlage, veganer Sauerrahm, Gurkensalat
20. Dezember 2023: Rinderroulade nach traditioneller Art, Rotkohl, Kartoffelpüree
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