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Mensaria Metropol + greenes²® (DHBW)

Week view
Menü 1
meatballs (Gl,S), vegetable arrabbiata sauce (1,9,Sw,Sl,Vga), long grain rice (Vga), fresh herbs (Vga), side salad (Vga)     3,00 €
portion
Menü vegan
vegan schnitzel (Sl,GlW,Gl,Sf,So,Vga), vegan gravy (GlW,Gl,GIG,Vga), spaetzle vegan (GlW,Gl,Vga), side salad (Vga)   3,00 €
portion
Focaccia Italia
mediterranean focaccia (GlW,Gl,Vga), pesto rosso mayonnaise (Mi,Ei,ScM,Veg), mozzarella (Mi,Veg), tomatoes (Vga), rocket leaves (Vga)     3,20 €
portion
Brownie
brownie (GlW,Gl,GlH,Vga), nut brittle (ScH,ScM,ScW,Vga)   2,00 €
portion
Blondie
blondie (GlW,Gl,GlH,Vga), nut brittle (ScH,ScM,ScW,Vga)   2,00 €
portion
Lassi
strawberries (Vga), yogurt (Mi,Veg), bananas (Vga), milk (Mi,Vga), vanilla (Vga)     2,00 €
glass
Smoothie
rhubarb (9,Vga), bananas (Vga), apple juice (Vga), mint (Vga)   2,00 €
glass
Dessert
stracciatella mousse (Mi,Veg), vanilla cream with apricots (Mi,Veg), chocolate pudding (Mi,Veg)   1,20 €
glass
Spring Ciabatta
ciabatta bun (GlW,Veg), pea hummus (Vga), pickled red peppers (Vga), chinese cabbage (Vga)     3,00 €
portion
Plantbased Flammkuchen
rye baguette (GlW,Gl,So,GIG,GlR,Vga), herb cream cheese (9,Gl,GlH,Vga), wild garlic (Vga), diced bell pepper (Vga), spring onions (Vga)   1,80 €
portion
Frühlings Bowl
whole grain fusilli (GlW), fried veggie strips (So,Vga), vegan sour cream (9,Gl,GlH,Vga), leek (Vga), corn (Vga), carrots   3,50 €
portion
Quinoa Bowl
odenwald quinoa (Vga), tomato zucchini chutney (Sw,Vga), marinated feta cheese (Mi,Veg), mint (Vga), parsley (Vga)     3,50 €
portion
Prices indicated are prices for students paying with their student card. Employees + 40%, guests | cash + 80%. All information according to product specification of the manufacturer. Cross-contamination in the cooking process cannot be ruled out. Subject to change!

Attributes:   1 Colorant 2 Preservative 3 Antioxidant 4 with flavor enhancer 5 sulfurized 6 blackened 7 waxed 8 phosphate 9 acidifier 10 Phenylalanine source 11 Taurine 12 with sweeteners 13 Sodium nitrite 14 Fat glaze containing cocoa 15 containing caffeine 16 Alcohol 17 Iodized salt Sw Sulfur dioxide Sulfite Allergen:   Ei Egg En Peanuts GIG Barley Gl Cereals containing gluten GlD Spelt GlH Oats GlR Rye GlW Wheat Kr Crustaceans Lu Lupins Mi Milk/Lactose Sc Nuts ScC Cashew nuts ScH Hazelnuts ScM Almonds ScP Pistachios ScW Walnuts Se Sesame Sf Mustard Sl Celery So Soy Sonstiges:   Bio Organic Fi Fish G Poultry H Homemade Lam Lamb Me Seafood R Beef S Pork Veg Vegetarian Vga Vegan W Game Wt Molluscs
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